过年大餐不少,饮食禁忌也需多注意

天天百科网 饮食禁忌 456

虽然平时大家也不会吃的很差,但是过节期间,家人团聚,难免要准备很多丰富的饮食,庆贺新春,预祝明年的幸福平安。过年大餐不少,饮食上也要多注意哦。

过年大餐不少,饮食禁忌也需多注意

忌暴饮暴食

面对满桌的鸡鸭鱼肉,海味蔬菜,糖果水果,各色零食,不知不觉间就吃多了。所以节日期间饮食要注意有度,不要暴饮暴食,暴饮暴食会扰乱胃肠道对食物的正常消化,让人出现头晕脑胀,肠胃不适,腹泻,便秘等,严重的还会引起急性胃炎。

过年大餐不少,饮食禁忌也需多注意

忌大荤油腻

虽然过节了肉很多,但是也要控制下自己,每日不要吃太多,大量进食荤腻食物,会加重胆囊的负担,也会增加肾脏的负担,对于有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的患者,对于肾脏的损害程度会更严重。所以对于脂肪含量高的菜,不要大吃大喝,以免影响健康。

忌过量饮酒

过节了,都会喝点酒助助兴,但是要注意少喝,家人朋友也要注意不要太劝人饮酒,肝胆病的患者更不能饮酒,会直接伤害肝细胞,甚至会使肝细胞变性或坏死,导致病情恶化。如果喝了过量的就,可以用山楂、陈皮加些菊花猪水喝,有助于醒酒。

还有一些饮食安全问题要注意。

过年食物买的多,饭菜难免做的多,食物的保存要做好。剩菜剩饭要放入冰箱保存,生熟食品分开放,生鲜乳肉类、鱼类和海鲜要放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。

过年大餐不少,饮食禁忌也需多注意

大多数海味营养丰富,有滋阴养颜的功效,但是,有高血压、心血管疾病及高胆固醇的慢性病患者,还有消化功能差的老年人,不要过量食用。

为了保证身体健康,节日期间不要餐餐大鱼大肉,要蔬菜肉类搭配着吃,青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜等,合理搭配。

过年大餐不少,饮食禁忌也需多注意

孩子们的饮食要特别留心,很多零食中有非食品级的色素、香味剂、防腐剂等,对孩子健康不好,要控制孩子们饮食节制。

总之,春节是阖家团圆、幸福快乐的日子,在欢度节日的同时,也要注意好饮食健康,才能健康平安的过好春节。

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